| スティックセニョールと言う新野菜 |
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新野菜をご存知でしょうか？これはブロッコリーとカイランと言う中国野菜を掛け合わせた野菜で、日本で野菜です。あまり人気が出なかったために海外に輸出したところ人気が出てしまい、結局は逆輸入をすることになったようです。
このスティックセニョールはブロッコリー同様に茎まで食べることができ、アスパラガスみたいな食感を楽しむことができます。
ゆで方ですが、ブロッコリーと茎の方を長めに茹でてあげるようにしてください。
唐辛子を上からかけて出来上がり。
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11月12日（木）10:10 | コメント(0) | 趣味 | 管理
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