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2010年3月12日を表示

カプサイシンで風邪予防

白血球は、体の中に進入してきた病原菌を撃退し、抵抗力を高めます。
そこで、唐辛子を手軽に摂ることができる、「唐辛子オイル」を作っておくと便利です。
2、オリーブオイル200ccに、唐辛子を1日~1週間程度漬け込めばできあがりです。
唐辛子オイルは、ほど、辛味が増します。
お好みによって、オイルから唐辛子を取り除くと良いでしょう。
辛味が増してきます。

辛味成分は、辛味を場合は、加熱しないで、弱火でゆっくりと炒めてください。


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3月12日(金)13:00 | コメント(0) | 趣味 | 管理


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