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常備野菜を使ったかんたんレシピ

冷蔵庫などに常備している野菜を使って、電子レンジで作れてしまう簡単レシピです。

■白菜とちくわの煮物
白菜はビタミンCをはじめ、カルシウム、カリウム等のミネラルも豊富な食品です。
・耐熱容器に白菜とちくわ、だし汁、薄口醤油を入れてラップをかけ、電子レンジ５００Ｗで７分加熱します。
（ラップは軽くかけ、空気を逃がすことが出来るようにしておいてください。）・取り出したら天かすを散らします。
アルミカップなどに入れて弁当箱に詰めます。

■ニンジンのたらこ和えビタミンAが豊富なニンジンに、たらこの塩気がきいた意外な一品です。
こ:２～３cm【作り方】・にんじんは細切りにします。
ラップに包んで、電子レンジ５００Ｗで３０秒加熱します。
電子レンジ５００Ｗで３０秒加熱します。


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1月30日（土）17:07 | コメント(0) | 趣味 | 管理

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